Zbyla mi quinoa, ale už jí nebylo mnoho, taková malá mistička. Potraviny se snažím nevyhazovat, tak jsem si přemýšlela, co s ní. Napadla mě jednoduchá, samozřejmě bezlepková vaječná pomazánka.
Vajíčka stačila tři a při této příležitosti jsem provedla úklid lednice. A jak už to bývá, z těchto náhodných a neplánovaných pokrmů bývají velké delikatesy.
Na mém YouTube kanále máte nový video recept na přípravu bezlepkových baget, kde jsem vaječnou pomazánku také použila. Recept na bezlepkové bagety se objeví samozřejmě také zde, ale musím ho nejdříve napsat:-).
Suma, sumárum, teď zkuste bezlepkovou vajíčkovou pomazánku - bezlepkových chlebů tu máme dost, třeba si vyberete a já mezitím dopíšu ten recept. BTW na YT je taková rychlá verze i s videem.
Pokud hledáte potraviny bez lepku a výběrové BIO a Demeter kvalitě, koukněte do našeho 100 % bezlepkového eshopu nebo si přijďte vybrat do našeho bezlepkového obchodu v Praze, kontakt níže.
Snadné, příprava cca. 10 minut
Bez lepku a masa
Suroviny na přípravu bezlepkové vajíčkové pomazánky:
3 vejce
1 šalotka
1 malá miska vařené quinoi
1 řecký jogurt
1 lžíce citrónové nebo limetkové šťávy
sůl a pepř
hrst čerstvé petrželky
Chybí vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!
Postup přípravy na bezlepkovou vajíčkovou pomazánku:
Vejce si uvaříme natvrdo, trvá to cca. 6 minut, následně je dáme do studené vody vychladnout.
Nakrájíme si šalotku najemno a také petrželku.
Quinou jsem měla již uvařenou.
Vejce si nakrájíme nebo si je můžeme třeba nastrouhat.
Všechny suroviny dáme do mísy, dobře promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Pokud máme rádi pikantní hořčici, můžeme použít i hořčici.
Podáváme s čerstvým bezlepkovým pečivem.
Dobrou chuť přeji!
Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?
Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská
Po - Pá: 10.00 - 18.00, So: 9.00 - 12.00
Preferujeme platbu kartou.
Těšíme se na viděnou!
Moje kniha Eat Live Feel Well se 77 bezlepkovými recepty, jógou a procházkou po Praze. K dostání na Amazonu. Kniha je v angličtině.
📙 A zde si knihu můžete, společně se mnou prolistovat:-)
Commentaires