Bezlepkové MAC AND CHEESE

Neboli makarony se sýrem. Vrchol americké gastronomie, jen v USA si koupíte buď něco v sáčku v instantní verzi nebo jiný skvost kulinárního umění - cosi do mikrovlnky. 100 % ultra procesovaná potravina. Kdo v USA byl, pravděpodobně ví, že tímto se krmí děti od útlého věku.

Jsem přesvědčena, že to jde i jinak, a že i na takovém velmi jednoduchém jídle, si můžeme pochutnat. Základem jsou, jako vždy, kvalitní suroviny.

Hlavní roli zde hrají dobré bezlepkové těstoviny a my máme v obchodě, ne až tak dlouho Tubetti od Granora a ty jsou jako stvořené na přípravu bezlepkových Mac and Cheese.

Příprava zabere pár minut a pokud doplníme tento pokrm ještě salátem, my jsme si dali z čerstvého fenyklu, máme príma večeři nebo oběd.

Pokud hledáte BIO bezlepkový eshop, kde všechny vychytávky na bezlepkové pečení samozřejmě máme, můžete navštívit náš eshop.celiakarna.cz.

A pokud bydlíte v Praze, tak se zastavte v našem bezlepkovém obchodě v Holešovicích na adrese: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7.

Otevřeno máme PO-PÁ: 10.00 - 15.00. Preferujeme platbu kartou.

• Snadné, příprava 20 minut

• Bez lepku, vajec a bez masa

SUROVINY na bezlepkové MAC AND CHEESE:

• bezlepkové těstoviny např. Tubetti od společnosti Granoro

• 1 hrnek smetany

• olivový olej

• 2 řapíky celeru (řapíkatý celer)

• 1 cibule

• 1 stroužek česneku

• 1/2 hrnku nastrouhaného čedaru

• sůl a pepř

Chybí Vám něco bezlepkového? Nakoupit můžete zde v našem 100 % bezlepkovém eshopu!

POSTUP přípravy na bezlepkové MAC AND CHEESE:

• Přivedeme k varu dostatečné množství vody a uvaříme bezlepkové těstoviny podle návodu.

• Mezitím si očistíme zeleninu, vše nakrájíme na kousky, Není potřeba to nějak prožívat, budeme mixovat. Dále si nastrouháme sýr.

• Na oleji si orestujeme řapíkatý celer, cibuli a česnek. Restujeme do růžova, Jakmile máme hotovo přilijeme smetanu. Krátce povaříme, cca. 2 minuty, osolíme a opepříme.

• Následně vše rozmixujeme a nakonec přidáme nastrouhaný sýr.

• Těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme.

Nemáte doma bezlepkové těstoviny, jedno-druhové bezlepkové mouky nebo třeba bavlněný BIO pytlík na chleba, ve kterém můžete Vaše bezlepkové chleby skladovat? Vyzkoušejte náš bezlepkový eshop.celikarna.cz

Přeji Vám úspěšné vaření.

Už jste navštívili náš nový bezlepkový obchod v Praze?

Adresa: Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 - Holešovice, Tramvaj: Veletržní palác, Metro: Vltavská

Po - Pá: 10.00 - 15.00

Preferujeme platbu kartou.

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.