Bezlepkové TĚSTOVINY se špenátem

Tyto těstoviny se špenátem jsou asi jedno z nejjednodušších jídel, kterém můžete vyčarovat za 30 minut a to i s přípravou salátu. Tentokrát jsem použila kukuřičné bezlepkové těstoviny, které jsem koupila normálně v supermarketu. Složení byla pouze kukuřičná mouka. Špenát jsem použila mražený, kdo chce, použije čerstvý.

• Příprava 30 minut, snadné

• Bez lepku, vajec a masa

SUROVINY (4 porce):

• 1 balení bezlepkových těstovin

• 1/2 balení mraženého špenátu (podle velikosti balení)

• 1 cibule

• 3 stroužky česneku

• 4 lžíce olivového oleje

• sůl a pepř

• 2 lžíce parmezánu k podávání

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Dáme si vařit dobře osolenou vodu na těstoviny. A těstoviny připravíme podle návodu.

• Mezitím si nakrájíme najemno očistěnou cibuli, česnek na plátky.

• Do hrnce dáme olivový olej, orestujeme krátce cibuli a česnek. Trvá to asi jednu minutu. Poté přidáme špenát, vše dobře osolíme a opepříme, orestujeme a necháme prohřát.

• K uvařeným těstovinám přidáme špenátovou směs. Vše dobře promícháme přidáme parmezán a ihned podáváme.

My ke každému jídlu podáváme salát. Takže dle sezóny a chuti si připravte také salát.

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.