Bezlepkové KUŘECÍ se zázvorem

Snadná a rychlá večeře. Pro tuto úpravu se hodí tzv. kuřecí svíčková, která je jemná a připravuje se velmi rychle. Ale pozor! Maso vždy necháme dojít pokojové teploty a rychle restujeme na předem rozehřáté pánvi.

• Velmi snadné

• Příprava 10 minut naložení, nejméně 2 hodiny marinování a restování cca. 5 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 4 kuřecí prsa

• 2 cm zázvoru

• 4 stroužky česneku

• hrst koriandru (čerstvý)

• sůl, pepř

• olej na smažení

Postup přípravy:

• Prsa si nakrájíme na proužky. Očistíme si zázvor a nastrouháme najemno na struhadle. Česnek si oloupeme a rozdrtíme, koriandr omyjeme a nalámeme, nekrájíme. Maso smícháme se zázvorem, česnekem a koriandrem, zakápneme olejem, přikryjeme potravinářskou folií a necháme marinovat. Nejlépe přes noc v lednici.

• Po dostatečném odležení v marinádě maso necháme dojít pokojové teploty, rozehřejeme olej na pánvi, osolíme a opepříme a restujeme do zlatova.

Podáváme s rýží nebo zeleninovým salátem.

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.