Bezlepkový GRILOVANÝ PSTRUH

Pstruh je k dostání po celý rok a jedná se o velmi jemnou rybu, která nepotřebuje žádné zázračné koření a je připraven za pár minut. Obecně na rybu žádné rybí koření nedávám. Obvykle naprosto postačí sůl, pepř a kmín.

• Velmi snadné, příprava a grilování 20 minut

• Bez lepku, bez laktózy a bez vajec.

SUROVINY PRO 2 OSOBY:

• 2 říční pstruzi

• sůl, pepř, kmín

• bylinky např. tymián, petrželka

• 2 lžíce olivového oleje

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Pstruhy očistíme, osolíme, opepříme, okmínujeme. Do břišní dutiny dáme bylinky smíchané se solí, pepřem, kmínem, olivovým olejem a bylinkami.

• Necháme asi 1 hodinu marinovat.

• Gril rozehřejeme na střední výkon. Ryby dáme do držáku na ryby a grilujeme, z obou stran, asi 10 minut.

Moji novou anglickou bezlepkovou kuchařku EAT LIVE FEEL WELL si můžete prolistovat zde 👇

A koupit si ji můžete na Amazonu zde v tištěné nebo elektronické podobě.

📽 Zde se můžete podívat také na moje video, kde je popsáno, jak podobný (semínkový) chléb upéct a to krok za krokem.