Dagmar Matějková5. 6. 2023Minut čtení: 3Bezlepková dieta pro začátečníkyOtázky a odpovědi pro začátečníky s bezlepkovou dietou Na co se máme připravit při bezlepkové dietě? Ať už nemůžeme konzumovat lepek z...
Dagmar Matějková5. 7. 2021Minut čtení: 5Z BARCELONY DO VALENCIE cesty za nejen bezlepkovým jídlemJednu ze zastávek za poznáním, jídlem a krásami Evropy, kterou jsme podnikli asi před 3 lety, bylo východní Španělské pobřeží. Původní...
Dagmar Matějková21. 6. 2021Minut čtení: 1Založení bezlepkového kváskuPřipravila jsem pro vás krátké video o založení bezlepkového kvásku. Kvásek jsem připravila z rýžové mouky. Nebojte, je to velmi...
Dagmar Matějková27. 12. 2020Minut čtení: 2ZAHUŠŤOVÁNÍ BEZ LEPKUPro našince je jíška, chléb nebo mouka jako zahušťovadlo něco jako pro Asii rýže. Mouka se vyskytuje snad úplně ve všem. I tam, kde by to...
Dagmar Matějková1. 11. 2020Minut čtení: 3Bezlepkový KVÁSKOVÝ CHLÉB „krok za krokem“Když jsem si začala pěstovat svůj vlastní, bezlepkový kvásek, tak se mi to asi 5x nepovedlo. Buď mi kvásek zplesnivěl nebo zase umřel a...
Dagmar Matějková16. 10. 2020Minut čtení: 3APULIE aneb cesty za jídlemMiluji Itálii. Nejen z důvodu, že moje babička byla poloviční Italka. Mimochodem ta druhá polovina byla Rakouská. Ale hlavně proto, že...
Dagmar Matějková12. 10. 2020Minut čtení: 2Bezlepková STRAVA v kostce Jak se zdravě a chutně stravovat i bez lepku….. Bezlepková dieta Poslední dobou se často setkáváme s tím, že lidé, ať už dobrovolně nebo...