Dagmar Matějková21. 6. 2021Minut čtení: 1Založení bezlepkového kváskuPřipravila jsem pro vás krátké video o založení bezlepkového kvásku. Kvásek jsem připravila z rýžové mouky. Nebojte, je to velmi...
Dagmar Matějková19. 5. 2021Minut čtení: 1Bezlepkový CHLÉB video receptVideo návod. Krok za krokem se dozvíte, jak na to. Tento chléb, v různých modifikacích peču 2 až 3 krát týdně. Je to z důvodu samozřejmě...
Dagmar Matějková27. 12. 2020Minut čtení: 2ZAHUŠŤOVÁNÍ BEZ LEPKUPro našince je jíška, chléb nebo mouka jako zahušťovadlo něco jako pro Asii rýže. Mouka se vyskytuje snad úplně ve všem. I tam, kde by to...
Dagmar Matějková16. 10. 2020Minut čtení: 3APULIE aneb cesty za jídlemMiluji Itálii. Nejen z důvodu, že moje babička byla poloviční Italka. Mimochodem ta druhá polovina byla Rakouská. Ale hlavně proto, že...