Bezlepková FOCACCIA
Na bezlepkovou Focacciu jsem se moc těšila. Mám ráda italskou kuchyni a Focaccia v Itálii nesmí chybět na žádné hostině. Ta bezlepková...
top of page
Vyhledat
Dagmar Matějková
30. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové TĚSTOVINY s pohankovou moukou
Bezlepkové těstoviny jsou jednoduché na přípravu a vstřícné také k našemu rozpočtu. Tyto jsou s pohankovou moukou. Jsou vaječné a musím...
621 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
27. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepková BATÁTOVÁ POLÉVKA
Batátová polévka je výtečná, sytá a v kombinaci s fetou nebo balkánským sýrem naprosto delikátní. A ta barva. Většinou, když uvidím...
255 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
25. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový BRAMBOROVÝ CHLÉB
Chléb s přidáním brambor jsme chtěla upéct už dlouho, ale vždycky jsem našla nějaký jiný recept, který jsem chtěla vyzkoušet a na...
1 549 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
22. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové HOUBOVÉ RIZOTO
Asi všechny tzv. Husákovy děti si pamatují universální rizoto ze školní jídelny. Spousta z nás, si po těchto zkušenostech, vypěstovala ne...
104 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
17. 9. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková OVESNÁ KAŠE fermentovaná
Vločky se semínky, které se nechají pracovat přes noc, jsou ideální snídaní. Pokaždé můžete zvolit jiné složení, podle toho, co se u vás...
151 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
12. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový ŠVESTKOVÝ KOLÁČ
Začátek září patří jednoznačně švestkám. Nenechala jsem si tuto příležitost ujít a upekla jsem parádní švestkový koláč, který je téměř...
409 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
11. 9. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHIA CHLÉB
Konečně jsem pracovala s těstem na chleba, bez lepku, které se úplně normálně dalo zpracovat rukama. Pro ty, kdo nemají s pečením...
364 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
30. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové MALINOVÉ TIRAMISU
I piškoty jsem upekla. Ale budu na nich ještě pracovat. Na můj vkus hodně sladké, ale protože do krému dávám len lžíci cukru, vlastně v...
254 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
27. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB semínkový
Další z mých tradičních testovacích chlebů. Tentokrát jsem použila do mé vlastní směsi kokosovou mouku a jednu lžičku cukru demerara, aby...
427 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
26. 8. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková CHIA-OVESNÁ KAŠE
Toto je recept na super zdravou, ale zároveň neskutečně chutnou snídani. Jedná se o fermentovanou kaši, která se nevaří, ale nechá se...
285 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
21. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové SEZAMOVÉ HOUSKY
Housky, rohlíky a jiné pečivo se z bezlepkové mouky připravuje docela složitě. Nepoužívám kupované bezlepkové směsi, které jsou obvykle...
651 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
18. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový HRUŠKOVÝ KOLÁČ
Jako obvykle. Hrušek jsem koupila nějak mnoho a bylo mi je líto vyhodit. Džem se mi dělat nechtěl. Našla jsem doma další poklady. Jedno...
363 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
17. 8. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový OKURKOVÝ SALÁT
Tento okurkový salát je velmi svěží a plný chuti, ale hlavně budete mít hotovo do 10 minut. U nás se nastrouhaná okurka podávala s...
111 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
13. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB s cuketou a vločkami
Cuketa a vločky. Nebyla jsem si jistá jak to dopadne, tak jsem si udělala opět jeden testovací chléb. Máme sezónu cuket a myslím, že...
344 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
7. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkový CHLÉB tmavý
Dalším testovacím chlebem je tento bochník. Opět jsem pracovala na zkoušku s jedním hrnkem moučného mixu. Použila jsem také Quinou a pro...
321 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
1. 8. 2021Minut čtení: 2
Bezlepkové CUPCAKES
Pečení není moje silná disciplínu, nejenom kvůli tomu, že nemám ráda sladké. Ale ve většině receptů je to na několik kroků, vážení,...
384 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
27. 7. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkový plněný PATISON
Dostali jsme patison. Samozřejmě, že jsem slušně poděkovala a přemýšlela, co s ním. Jak se takové UFO asi připravuje. Nikdy jsem neměla...
190 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
10. 7. 2021Minut čtení: 1
Bezlepková DROŽĎOVÁ POMAZÁNKA
Ano, já vím, někdo ji prostě nemá rád. Celá řada lidí tvrdí, že jim "smrdí". Může být, ale ona "smrdět" nebude, pokud se správně...
182 zobrazení0 komentářů
Dagmar Matějková
5. 7. 2021Minut čtení: 1
Bezlepkové Německé Maultaschen
Maultaschen jsou plněné těstoviny "taštičky", které jsou velmi oblíbené převážně ve Švábsku, tedy v okolí Stuttgartu v Německu. Plní se...
117 zobrazení0 komentářů
bottom of page